Պորտուգալացի խոհանոց. Բաղադրատոմսը բրինձով, սպիտակ լոբիով եւ լեզվական երշիկով

Պորտուգալացի ճաշ պատրաստելը անհնար է պատկերացնել առանց լոբի բաղադրատոմսերի: Բաղնիքի ապուրների, աղցանների, բարդ կողմնակի ճաշատեսակների համար կա հազար եւ մեկ բաղադրատոմս: Լոբի տարբեր տեսակներ համակցված են ձկների եւ մսի հետ: Դրանից պատրաստվում են սենդվիչներ, կարտոֆիլի պյուրե եւ նույնիսկ լցոնումներ քաղցր աղանդերի համար:

Պորտուգալացի խոհանոց. Բաղադրատոմսը բրինձով, սպիտակ լոբիով եւ լեզվական երշիկով

Ծանոթացեք բարձրորակ բաղադրատոմսին, պորտուգալացի խոհանոցի ճաշատեսակներ `երշիկով սպիտակ լոբի: Ճաշատեսակը կարող է դիտվել որպես առանձին կամ բարդ խավարտ: Նրա համար ընտրեք խոզի կծու ածխածնային երշիկ, սոխով, պղպեղով եւ պղպեղով: Պորտուգալիայում այս երշիկի տեսակը կոչվում է լինգչիկա: Փոխարենը, կարող եք օգտագործել ցանկացած այլ կամ նույնիսկ ապխտած միս:

Բաղադրությունը պորտուգալերեն լոբի բաղադրատոմսեր:

  • մի բաժակ եռացրած սպիտակ լոբի;
  • Xnumx երշիկ;
  • 1 համար գազար, սխտոր եւ սոխ;
  • մի փունջ թարմ մաղադանոս.
  • Xnumx բրինձ.

Բաղադրությունը պորտուգալական լոբի բաղադրատոմսերի համար

Խոհարարություն լոբի

Եթե ​​բաղադրատոմսի համար օգտագործեք չոր լոբի, նախապատրաստությունը կշարունակվի ամբողջ օրը: Դուք պետք է ներծծեք այն ոչ պակաս, քան 12 ժամ, ապա եփել երկար ժամանակ: Բայց դուք կարող եք օգտագործել պահածոյացված սնունդը, խաշած լոբի խառնուրդը կպահպանի շատ ժամանակ: Հիմնական բանը այն է, որ լոբի մեջ բանկա մեջ լինի լոբի, եւ ոչ թե մարսել շիլա.

Ճաշատեսակը նախապատրաստվում է նույն ճաշատեսակից սկսած ավարտին:

  1. Տապակել սոխ եւ գազար երշիկ շերտով (Միջերկրական խոհանոցում, ձիթապտղի յուղը օգտագործվում է տապակի համար):
  2. Լցնել բրնձը: Դուք կարող եք լցնել եռացող ջուր կամ եռացող արգանակ: Խառնել, ստուգել համը եւ ավելացնել լոբի:
  3. Պատրաստ է բրնձի պատրաստության որոշման համար
  4. Սպիտակեցրեք թխած մաղադանոսից առաջ:

Դուք կարող եք նաեւ շատ ուրիշներին եփել: բաղադրատոմսեր լոբիով, օգտագործեք որոնումը մեր կայքում:

Loading ...

Добавить комментарий

Ձեր էլ. Փոստի հասցեն չի հրապարակվելու: Պահանջվող դաշտերը նշված են աստղանիշով *