Հավի ապուր երիտասարդ կաղամբով `հեշտ և առողջ առաջին կերակուր

Երիտասարդ սպիտակ կաղամբով ուտեստները ոչ միայն համեղ են, այլև առողջարար: Բանջարեղենը շատ վիտամինների աղբյուր է, ինչպես նաև կալիում, ցինկ, մագնեզիում, երկաթ, ֆտոր: 

Երիտասարդ կաղամբով ցանկացած կերակուր կստացվի նուրբ և ախորժելի: Բաց մի թողեք երիտասարդ կաղամբով համեղ կաղամբով ապուր պատրաստելու հնարավորությունը:

Ինչպես պատրաստել հավի ապուր - բաղադրատոմս

Այս ուտեստը դուրս է գալիս սննդարար և միևնույն ժամանակ ցածր կալորիաներից: Այն կարելի է և պետք է ուտել, եթե դիետա եք պահում և ցանկանում եք բարելավել ձեր անձեռնմխելիությունն ու արտաքին տեսքը: Խոհարարությունը շատ պարզ է:

Բաղադրությունը պահանջվում է (6 բաժին, 1,5 ժամ ժամանակ)

  • արգանակի համար կես հավ;
  • 4 փոքր կարտոֆիլ;
  • 500 գր երիտասարդ կաղամբ;
  • 2 թարմ լոլիկ, ավելի մեծ;
  • 1 գազար, կարող եք նաև երիտասարդ;
  • 1 բուլղարացի պղպեղ;
  • 0,5 փունջ սոխ և 1 գլուխ սովորական սոխ;
  • 2 ատամ սխտոր;
  • 30 մլ է աճում: յուղեր;
  • 1 tbsp. լ կիտրոնի հյութ;
  • աղ պղպեղ:

Կաղամբով ապուր պատրաստելը `բաղադրատոմս

1. Հավի ապուրի կեսից եփեք մաքուր արգանակ: Timeամանակով 1 ժամ: Խոհարարության ավարտին աղը լցրեք ձեր սրտով և ավելացրեք մեկ մաքրած սոխ:

2. Եփ գալ եւս 10 րոպե ցածր ջերմությամբ:

3. Կարտոֆիլը մաքրել, կտրել խորանարդի մեջ: Ուղարկել արգանակին: Բայց մինչ այդ հանեք հավի դիակի կեսը, միսը հանեք ոսկորներից, խոշոր կտորներ կտրեք:

4. Երբ կարտոֆիլը արգանակի մեջ է, եփեք կաղամբով ապուրը եւս 7-8 րոպե: Դրանից հետո խորանարդ գազար նետեք նրանց մեջ: Հաջորդը բուլղարական պղպեղն է. Այն նույնպես խորանարդի մեջ կտրատեք: Միսը վերադարձեք կաղամբով ապուր: Եփել եւս 10 րոպե:

5. Տապակած տապակում միաժամանակ եփեք թարմ լոլիկները յուղի մեջ (կտորների կտորներով) ՝ մանրացված սխտորի հետ միասին: Ավելացնել կաղամբով ապուրին: Անմիջապես լցնել կիտրոնի հյութի մեջ:

6. Վերջապես, թակած երիտասարդ կաղամբը տեղադրեք կաթսայի մեջ: Թողեք այն եփվի 8-9 րոպե, և կարող եք հանգցնել վառարանը:

7. Կաղամբով անուշահոտ ապուրը լցնել ափսեների վրա, մասեր ցանել երիտասարդ, նուրբ թակած սոխով: Եթե ​​դա ձեզ դուր չի գալիս սոխով, ապա փոխարինեք ցանկացած այլ խոտաբույսերով, այն շատ բուրավետ կլինի մաղադանոսով: Բարի ախորժակ!

Հավի կաղամբով ապուր - բաղադրատոմսը տեսանյութով

Добавить комментарий

Ձեր էլ. Փոստի հասցեն չի հրապարակվելու: Պահանջվող դաշտերը նշված են աստղանիշով *