Նարինջ - օգտակար հատկություններ, բուժում, բաղադրատոմսեր

Արմատների ընտանիք: Մշտադալար պտղատու ծառ, որը լայնորեն մշակվում է արևադարձային և մերձարևադարձային երկրներում:

Քաղցր նարնջագույն նշված է չինական ձեռագրերում, որոնք թվագրվում են մ.թ.ա. մոտ 2200 թվականից: ե. Բույսը Չինաստանից արաբները բերեցին Սիրիա և Աֆրիկա, իսկ XNUMX-րդ դարում: առաջին անգամ հայտնվեց Եվրոպայում: Ռուսաստանի տարածքում Սանկտ Պետերբուրգի մերձակայքում Պետրոս I- ի տակ հայտնվեցին առաջին ջերմոցները: Կովկասում նարնջագույնը մշակվում էր բաց դաշտում անցյալ դարի սկզբից:

Նարինջի առավելությունները, կիրառումը

Նարնջի ծառի տերևները անբաժանելի են, կաշվե, հոդակապված կոթուններով: Theաղիկները կանոնավոր են, սպիտակ, մեկ կամ քիչ ծաղկային վահաններով: Պտուղը օվալաձեւ կամ գնդաձեւ նարնջագույն է:

Նարնջի մրգերը մրգերի, ծաղիկների և տերևների կեղևում պարունակում են շաքարեր, կիտրոնաթթու, վիտամին C, ինչպես նաև P, A, B խմբի վիտամիններ, պեկտինային նյութեր, բիոֆլավոնոիդներ, ֆիտոնցիդներ, կալիում, կալցիում, ֆոսֆոր, գունանյութեր և եթերայուղեր: ,

Դիմում բժշկության մեջ

Folkողովրդական բժշկության մեջ չինացի և տիբեթցի բուժիչները օգտագործում էին նարնջի հյութ ՝ վերքերը և խոցերը բուժելու և ախտահանելու համար, իսկ կեղևի ալկոհոլային թուրմն օգտագործվում էր որպես հակատենդային միջոց: Կլեպի, հատկապես չհասած նարինջի ջրային լուծույթ ՝ որպես արյունահոսության, ինչպես նաև առատ դաշտանի ժամանակ ստամոքսի միջոց:

Նարինջներն օգտագործվում են որպես բազմավիտամինային միջոց հիպո- և ավիտամինոզի, պոդագրայի, հիպերտոնիայի, աթերոսկլերոզի և լյարդի հիվանդությունների համար: Նարնջի հյութը լավ է խթանում ախորժակը, հագեցնում է ծարավը, հատկապես մարմնի բարձր ջերմաստիճանում, ջերմության պայմաններում:

Հյութը բարելավում է նաև սննդի մարսումը, բայց ստամոքսախոցով տառապող և ստամոքսահյութի թթվայնության բարձրացում ունեցող հիվանդների կողմից այն լավ չի հանդուրժվում:

Պեկտինային նյութերի մեծ պարունակության պատճառով նարնջի մրգերն արդյունավետորեն ազդում են մարմնից թունավոր նյութերի վերացման վրա, նպաստում են ծանր մետաղների և ռադիոնուկլիդների աղերի վերացմանը մարմնից:

Նարնջի հյութ - բաղադրատոմս

Նարինջը լվանում, կտրում և քամում է: Օգտագործվում է որպես լոսյոն վերքերի, խոցային մակերեսների, մահճակալների վրա:

Նարնջի կեղեւի թուրմ - բաղադրատոմս

Նախկինում լվացված նարնջի կեղևը մանրացված է և լցվում է 70 ° ալկոհոլով, 1: 10 քաշի հարաբերակցությամբ: Պնդեք 2 շաբաթ ՝ մութ տեղում, սենյակային ջերմաստիճանում և ֆիլտրեք: Թեյին ավելացնում են 1 թեյի գդալ թուրմ, տենդային պայմանների դեպքում նրանք խմում են օրական 3 անգամ:

Նարնջի կեղեւի խառնուրդ: Նարնջի կեղեւի չորացրած փոշու գդալը լցվում է 1 բաժակ ջրի հետ և եփվում 1 ժամ 15 րոպե: Պնդեք 30 րոպե: Նրանք ֆիլտրում են: Խմեք բաժակի քառորդ մասը օրական 3-4 անգամ ՝ արգանդի արյունահոսությամբ կամ առատ menstruation- ով:

Օգտագործել cooking- ում

Նարնջի մրգերը լայնորեն օգտագործվում են իրենց բնական տեսքով `որպես սննդային աղանդեր, ինչպես նաև հյութեր, խմիչքներ, ջեմեր, շողոքորթ մրգեր ստանալու համար: Պտղի կեղևը օգտագործվում է անուշահոտ եթերայուղ ստանալու համար, որն օգտագործվում է խմիչքների, լիկյորների և թուրմերի արտադրության մեջ:

Նարինջով պատրաստում

Նարնջի հյութ գազարով և չամիչով: Կեղեւից մաքրված նարինջը կտրված է շերտերով և լցվում ջրով, կրակի վրա դրվում: Լվացված չամիչը, քերած գազարը, դարչինն ու սերուցքը ավելացվում են եռացող խառնուրդին, ամեն ինչ եռում է, ապա պնդում 15-20 րոպե: Համեմել կիտրոնաթթուով և քսիլիտոլով:

Նարինջ - 100 գ, չամիչ - 10 գ, դարչին - 3 գ, գազար - 30 գ, սերուցք - 20 գ, կիտրոնաթթու - 1 գ, քսիլիտոլ - 7-10 գ:

Նարնջագույն ըմպելիք դդումով, պնդուկով: Դդումը մաքրվում է կեղևից և կտրվում փոքր խորանարդի մեջ, կեղևավորված ընկույզները մանրացված են, նարինջը բաժանվում է կտորների, և համը մանր կտրատվում է: Բոլորը լցնում են եռացրած ջրով, ապա հովացնում և համեմում մեղրով:

Դդում - 100 գ, նարնջագույն - 100 գ, մեղր - 10 գ, պնդուկներ - 10 գ, եռացրած ջուր - 550 մլ:

Հետաքրքիր կլինի կարդալ.

Добавить комментарий

Ձեր էլ. Փոստի հասցեն չի հրապարակվելու: Պահանջվող դաշտերը նշված են աստղանիշով *