Կարտոֆիլը պահելու ժամանակ հինգ սխալ

Պատահական չէ, որ կարտոֆիլը կոչվում է երկրորդ հաց: Ձմռանը շատ ընտանիքներ պահում են այս համեղ բանջարեղենի առնվազն մի քանի պայուսակ: Ի՞նչ սխալներից պետք է խուսափել, որպեսզի կարտոֆիլը գոհ լինի իր գերազանց համից մինչև հաջորդ բերքը:

Դուք կարող եք պահել ցանկացած բազմազանություն

Ավաղ, սա հեռու է գործից: Անկախ նրանից, թե որքան են վաճառողները հավաստիացնում մեզ հակառակը, վաղ հասունացման սորտերը հարմար չեն երկարաժամկետ պահեստավորման համար: Այս սորտերի կարտոֆիլի պալարները արագ ծածկվում են ծիլերով: Ծլած կարտոֆիլը չի ​​կարող օգտագործվել որպես սնունդ: Հետեւաբար, ավելի լավ է վայելել վաղ հասունացած կարտոֆիլի համը ամռանը կամ աշնանը, իսկ ձմռանը պահելու համար, կարտոֆիլ գնել ուշ հասունացման ժամանակահատվածով:

Պահպանման համար դուք կարող եք գնել ցածրորակ կարտոֆիլ

Տարօրինակ միտք: Բայց նիհար տարիներին կամ եթե նրանք կարտոֆիլն առաջարկում են ցածր գնով, ապա դա պատահում է գայթակղվել ՝ հուսալով, որ նման կարտոֆիլները հաջողությամբ ձմեռելու են: Բայց սա փողի վատնում է: Միայն առողջ, բարձրորակ tubers լավ պահված են: Նախքան կարտոֆիլը պահելը, դրանք պետք է տեսակավորվեն և չորանան: Հեռացրեք բոլոր փչացած կարտոֆիլը: Հակառակ դեպքում, պահեստավորման ընթացքում հիվանդը կամ փտածը կփչացնեն և կվարակեն մնացածը:

Այլ բանջարեղենի և կարտոֆիլի համատեղ պահեստավորումն անցանկալի է

Կարտոֆիլը կարող է և նույնիսկ օգտակար լինել ճակնդեղով պահելու համար: Այս արմատային բերքը կատարելապես խլում է անհարկի խոնավությունը, և պալարները չեն հոտում: Համատեղ պահեստավորումը օգտակար է ինչպես կարտոֆիլի, այնպես էլ ճակնդեղի համար:

Անհարմար տեղեր

Առնետների և նկուղների հաջողակ տերերը հաջողակ են, բայց բնակիչները ստիպված կլինեն հոգ տանել ճիշտ պահեստավորման վայրի մասին: Պարզապես մի տոպրակ կարտոֆիլ դնել լոջայի վրա կամ պատշգամբը չի աշխատում: Ձմռանը պալարները սառեցվելու են, կարտոֆիլը համտեսելու են քաղցրը և սկսում են վատթարանալ: Լոջայի և պատշգամբի վրա պահելու համար հարկ կլինի գնել պատրաստի տուփ կամ պատրաստել այն ինքներդ: Բանջարեղենի համար պատրաստված տնական տուփը բավականին գեղագիտական ​​տեսք ունի, այն կարելի է նկարել ցանկացած գույնով: Ներկումը կապահովի պաշտպանություն խոնավությունից: Տուփը կրկնապատկվում է, սա վերաբերում է ինչպես ներքևի, այնպես էլ կափարիչին: Ներսի և արտաքինի միջև թողեք դատարկ տարածք 5 սմ-ի մոտակայքում, այն լցված է թեփով կամ պոլիստիրոլով:

Կարտոֆիլը տեսակավորելու կարիք չունի

Սեզոնի ընթացքում մի քանի անգամ անհրաժեշտ է տեսակավորել կարտոֆիլի միջով ՝ հեռացնելով փչացած պալարները և նրանց կողքին դրվածները: Ավելի լավ է ժամանակ ծախսել տեսակավորելու համար, քան թույլ տալ, որ կարտոֆիլի ամբողջ մատակարարումը անհետանա:

Ինչպես պահել կարտոֆիլը մինչև գարուն

Loading ...

Добавить комментарий

Ձեր էլ. Փոստի հասցեն չի հրապարակվելու: Պահանջվող դաշտերը նշված են աստղանիշով *