Շոկոլադ և վանիլային easատիկ - բաղադրատոմս

Ես ուզում եմ ձեզ հետ կիսել հայտնի Easterատկի օրիգինալ բաղադրատոմսը, առանց որի ոչ մի զատկական սեղան չի կարող անել, և այս բաղադրատոմսը այնքան էլ սովորական և սովորական չէ, այն ունի իր համը և որոշակիորեն տարբերվում է դասական տարբերակից ( բաղադրատոմս ՝ առանց թխելու), ուստի այն կարող է զարմացնել ձեր տնային տնտեսությանը և հյուրերին:

Շոկոլադե վանիլային պասկե բաղադրատոմս

Բաղադրությունը Easterատկի համար.

  • 600 գրամ կաթնաշոռ;
  • 100 գրամ կարագ;
  • 100 գրամ թթվասեր `30 տոկոս յուղայնությամբ;
  • 1 բաժակ շաքարի փոշի;
  • 2 խաշած ձու;
  • 1 թեյի գդալ վանիլին
  • կես կիտրոն;
  • կես բար կաթնային շոկոլադ (մոտավորապես 50 գրամ):

Մենք կես կիտրոնի համը քսում ենք նուրբ քերիչի վրա, այստեղ գլխավորն այն է, որ չստանանք սպիտակ մասը, որը, որպես կանոն, ունի դառը համտես: Հետո մենք հալեցնում ենք կաթնային շոկոլադը, այն կարող է լինել ջրային բաղնիքում կամ միկրոալիքային վառարանում, շատ ավելի արագ և հեշտ կլինի: 

Ձվերը պետք է եփել ու մաքրել կեղևից: Կաթնաշոռը պետք է քսել նուրբ մաղով, որպեսզի ավելի նուրբ կառուցվածք և օդայինություն ստանա: Պանիրը պետք է մաղի մեջ դնել, վերևից կաթնաշոռ դնել, ինչ-որ ծանր բան դնել, ճնշման նման մի բան և երեք ժամով դնել սառնարան այս ձևով, և դա անհրաժեշտ է, որպեսզի ազատվենք մեր խոնավությունից: պետք չէ, որն առկա է կաթնաշոռի մեջ: 

Դրանից հետո կաթնաշոռը պետք է խառնվի շաքարի փոշու հետ, վանիլին, փափկեցրած կարագ, թթվասեր և դեղնուցներ: Կաթնաշոռի պատրաստի զանգվածը պետք է բաժանվի երկու բացարձակ հավասար մասերի, առաջինում անհրաժեշտ է ավելացնել քերած կիտրոնի համը, իսկ երկրորդում `հալված շոկոլադը: Դե, հիմա պարզապես անհրաժեշտ է մեր զանգվածը Easterատկի համար պատրաստի տեսքով դնել, փոխարինող շերտեր, այսինքն, նախ դնել սպիտակ զանգվածի կեսը, ապա շոկոլադի կեսը, և ապա կրկնել շերտերը, դնելով ամբողջ զանգվածը: , 

Դրանից հետո զանգվածը կրկին ուղղակիորեն դնում ենք սառնարանի մեջ և թողնում ենք այնտեղ մինչև առավոտ, իսկ առավոտյան պետք է պատրաստի Easterատիկը հանել ձևից և զարդարել ըստ ցանկության, դա կարող եք անել հալված շոկոլադով և տորթերի տարբեր խոհարարական հավելումներ:

Հետաքրքիր կլինի կարդալ.

Добавить комментарий

Ձեր էլ. Փոստի հասցեն չի հրապարակվելու: Պահանջվող դաշտերը նշված են աստղանիշով *