Համեղ okroshka տավարի և անուշաբույր սոուսով

Դու հազիվ թե փորձել ու պատրաստել ես այդպիսի okroshka: Հետաքրքիր բաղադրատոմս, որը բազմազանություն կավելացնի ամառային ընտրացանկում:

Աշատեսակը համեղ և գոհացուցիչ է, և համեմված սառեցված կվասով `համեմված հավելումներով, այն հիանալի թարմացնում է:

Համեղ տավար Օկրոշի բաղադրատոմսը

Ապրանքներ 4 մասի okroshka- ի վրա.

  • 150 գր հում տավարի միս;
  • 1 լ կվաս okroshka- ի համար, կծու;
  • 3 ձու;
  • 3 կարտոֆիլ, փոքր;
  • 6 բողկ;
  • 2-3 թարմ կամ թեթևակի աղած վարունգ;
  • կանաչ սոխի կես փունջ;
  • 40 սոյայի սոուս;
  • 1 ստ. լ. գինու քացախ;
  • Դիժոն մանանեխ `համտեսելու համար;
  • կես փունջ cilantro և սամիթ;
  • աղ, պղպեղի խառնուրդ և բուսական յուղ.

Ինչպես պատրաստել տավարի okroshka

1: Կարտոֆիլ, կարող եք կլպել, թե ոչ, ձեր ցանկությունը: Բայց լվացեք և զարդարեք, եթե ցանկանում եք, համազգեստով: Դրանից հետո թույլ տվեք, որ պալարները սառչեն, որից հետո կլպեք և մանրացրեք դրանք, ինչպես ավանդական okroshka- ն: Խառնել գդալով բուսական յուղ և աղացած պղպեղ:

2: Կտրեք տավարի միսը շերտերով և շագանակագույնի վրա մի գդալ յուղով մինչև թանձր, սեզոնը համտեսել համեմունքներով:

3. Ավելին, ըստ բաղադրատոմսի, okroshka տավարի միսով - խաշած ձու եփած, մինչև միսը սառչի: Ներդրեք սառցե ջրի մեջ և մաքրեք, քանի որ այն սառչում է: Եվ հետո մանրացրեք խորանարդի մեջ, ինչպես կարտոֆիլը: Լվացեք կանաչի, վարունգ և բողկ: Կտրել բանջարեղենը բարերի կամ խորանարդի մեջ և մանր կտրատել բոլոր կանաչիները:

4: Լիցքավորելու համար կվասը լցնել բանկայի մեջ, ավելացնել այնտեղ գինու քացախ, մանանեխ և սոյայի սոուս: Լավ խառնել, աղ: Դրեք բանկա լցված, որպեսզի սառչի:

5: Okroshka- ն սպասարկելու համար խորը ափսեներ վերցրեք, խառնեք բանջարեղենը, համեմված, ապա ձու և տավարի միս: Լցնել այն անուշահոտ և հյութալի սոուսով, որը դուք հովացրել եք: Լրացրեք կանաչեղենով okroshka- ի յուրաքանչյուր ծառայությունը առատաձեռնորեն:

Bon appetit!

Okroshka միս - տարվա 1861 բաղադրատոմսը

Loading ...

Добавить комментарий

Ձեր էլ. Փոստի հասցեն չի հրապարակվելու: Պահանջվող դաշտերը նշված են աստղանիշով *